अनाज नमी घटाव कैलकुलेटर
गीले अनाज को मानक व्यापारिक नमी तक सुखाने पर वज़न में कमी, संभालने का नुक़सान और मूल्य की कटौती निकालें।
अपनी जानकारी भरें
गीला अनाज भारी होता है पर कम में बिकता है। अपनी उपज का वज़न और नमी और जितनी नमी तक सुखाना है वह भरें, और देखें बिकने लायक़ आख़िरी वज़न, कितना पानी घटेगा और रुपयों में उसका क्या मतलब है।
अनाज नमी घटाव कैलकुलेटर के बारे में
ताज़ा कटे अनाज में अतिरिक्त पानी होता है। सूखने पर पानी उड़ता है और वज़न घटता है – पर शुष्क पदार्थ, जिसके लिए ख़रीदार पैसा देता है, वही रहता है। नुक़सान ज़्यादातर लोगों की सोच से बड़ा होता है: धान को 22% से 17% नमी तक सुखाने पर लगभग 6% वज़न घटता है, 5% नहीं।
ऐसा इसलिए होता है क्योंकि नमी का प्रतिशत गीले वज़न पर नापा जाता है। सही हिसाब शुष्क पदार्थ को स्थिर रखता है:
सूखा वज़न = गीला वज़न × (100 − शुरुआती नमी) ÷ (100 − लक्ष्य नमी)इसे इन कामों के लिए इस्तेमाल करें:
- ख़ुद सुखाएँ या ख़रीदार की नमी कटौती मान लें, यह तय करने के लिए,
- गीले अनाज के ऊँचे भाव की सूखे अनाज के कम भाव से तुलना के लिए,
- व्यापारी की "नमी कटौती" उचित है या नहीं, यह जाँचने के लिए।
अनाज नमी घटाव कैलकुलेटर कैसे इस्तेमाल करें
- 1 कटाई का वज़न और मीटर से उसकी नमी भरें।
- 2 ख़रीदार या ख़रीद केंद्र को जितनी नमी चाहिए, वह भरें।
- 3 सफ़ाई और सुखाने का नुक़सान, और मूल्य चाहिए तो प्रति क्विंटल भाव भरें।
- 4 हिसाब लगाएँ दबाएँ।
हम कौन-सा फ़ॉर्मूला इस्तेमाल करते हैं
सूखा वज़न = गीला वज़न × (100 − M₁) ÷ (100 − M₂)
नमी से घटाव % = (M₁ − M₂) ÷ (100 − M₂) × 100
बिकने लायक़ वज़न = सूखा वज़न × (1 − संभालने का नुक़सान %)M₁ कटाई पर नमी और M₂ लक्ष्य नमी है, दोनों गीले वज़न के आधार पर, जैसा अनाज नमी मीटर दिखाते हैं।
हल किया हुआ उदाहरण
आप 22% नमी पर 100 क्विंटल धान काटते हैं और उसे 17% तक सुखाना है। संभालने का नुक़सान 0.5% और भाव ₹2,300 प्रति क्विंटल है।
- सूखा वज़न = 100 × 78 ÷ 83 = 93.98 क्विंटल – 6.02 क्विंटल पानी निकला।
- संभालने का नुक़सान = 93.98 × 0.5% = 0.47 क्विंटल।
- बिकने लायक़ वज़न = 93.51 क्विंटल, मूल्य ₹2,15,064।
- कुल कमी = 6.49 क्विंटल (6.49%), उसी भाव पर लगभग ₹14,936।
ध्यान रखने वाली बातें
- नमी सही नापें। कई नमूने लें और कैलिब्रेटेड मीटर इस्तेमाल करें; गर्म, अभी सुखाए अनाज की रीडिंग भरोसेमंद नहीं होती।
- ज़्यादा न सुखाएँ। मानक से नीचे हर प्रतिशत अंक वह वज़न है जो आप मुफ़्त दे देते हैं, और बहुत सूखा धान मिलिंग में ज़्यादा टूटता है।
- लंबे भंडारण की सुरक्षित नमी बेचने की नमी से कम होती है – ज़्यादातर अनाजों में लगभग 12–13%।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सूखने पर अनाज का कितना वज़न घटता है?
हर एक अंक नमी घटने पर अनाज का वज़न 1% से थोड़ा ज़्यादा घटता है। 22% से 17% तक सुखाने पर लगभग 6% घटता है।
धान और गेहूँ बेचने की नमी सीमा क्या है?
सरकारी ख़रीद के विनिर्देश आम तौर पर धान में लगभग 17% और गेहूँ में 12% तक नमी मानते हैं। अपने राज्य और सीज़न के मौजूदा विनिर्देश देखें।
गीला अनाज बेचना बेहतर है या सूखा?
पैसों की तुलना करें: गीला वज़न × गीले का भाव बनाम सूखा वज़न × सूखे का भाव, सुखाने का खर्च घटाकर। यह कैलकुलेटर उसके लिए सूखा वज़न देता है।
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